Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 15
Ингредиенты:
400 г творога, 300 г маргарина или масла, 3 стакана муки, 1\2 ч. ложки соды, 3 ст. ложки сметаны.
Приготовление:
Просейте муку и смешайте с содой. Отдельно смешайте творог со сливочным маслом или маргарином и сметаной, в конце добавьте смесь муки с содой и тщательно перемешайте. Тесто скатайте в колобок, затем разделите на маленькие комочки. Раскатайте кружки, посыпьте сверху сахаром, сверните и посыпьте еще. Сверху слойки надрежьте и посыпьте немного сахаром. Выложите выпечку на противень и выпекайте до золотистого цвета.