Суп-пюре из курицы

      Время приготовления: 1 ч

      Количество порций: 1

Ингредиенты:

    70 г куриного мяса, 200 мл куриного бульона, 50 мл молока, лук, корень петрушки, 1 ч. ложка муки, сливочное масло, соль.

Приготовление:

Мясо вымыть, сварить из него бульон с добавлением мелко нарезанного лука и корня петрушки. Отварное мясо дважды пропустить через мясорубку и поместить в кипящий бульон. Заправить суп мукой, смешанной с маслом. Влить молоко, посолить и довести до кипения.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика